Que tal uma dieta que inclua uma dose de relaxamento e pitadas de bem
estar? Num mundo em que todos andam cada vez mais estressados, a
alimentação pode ajudar, e muito.
A alface, por exemplo, tem efeito calmante. A camomila é boa para a turma dos ansiosos. Mas não se trata de mágica. “Nenhum destes alimentos funciona isoladamente, é preciso estar inserido em um contexto de estilo de vida”, diz a nutricionista Carol Morais. Para o cansaço, a receita é uma só: descansar!
- 1 Arroz com feijão é mais saudável que os alimentos prontos“Uma alimentação rica em alimentos de verdade - vegetais, frutas, grãos - e com o mínimo de produtos alimentícios, pobre em ‘toxinas alimentares’, vai contribuir para uma sensação de bem estar”, diz Carol. “O bom e velho arroz e feijão, carnes e saladas são mais saudáveis do que pizzas, sanduíches e barras de cereais, especialmente os prontos.
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2Mudando seu estilo de alimentaçãoUma mudança de hábitos deve começar devagar. “Para quem está totalmente imerso em uma alimentação errada do ponto de vista qualitativo, o ideal é ir inserindo aos poucos um suco verde no café da manhã, com frutas, vegetais e sementes”, explica a nutricionista.
“Faça lanches à base de frutas, castanhas, chás e refeições de verdade - com arroz, feijão e muitos vegetais”, ensina. Aos poucos será percebido aumento da energia e produtividade. “Ao sentir os benefícios, a pessoa vai naturalmente abrindo mão dos produtos prontos alimentícios”,
defende Carol.
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Para relaxarAlguns alimentos têm propriedades relaxantes, que tal inclui-los na dieta? “A camomila, em forma de infusão, a alface, e o cheiro da lavanda estimulam um sono de melhor qualidade”, explica a nutricionista Carol Morais. Abacate, castanhas e cacau também ajudam a controlar a ansiedade.
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4Chocolate dá felicidade?A nutricionista explica que ele tem o triptofano, que é o precursor da serotonina, substância produzida pelo próprio organismo que dá sensação de prazer. O triptofano também pode ser encontrado na banana, no grão-de- bico e nas nozes.
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5Açúcar refinado, só moderadamente“Ele altera a nossa regulação hormonal e a dos neurotransmissores, favorecendo o cansaço”, alerta Carol. E aí começa a reação em cadeia: “Você precisa cada vez mais dele e se sente cada vez mais cansado.”
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Evitando a depressão
“A depressão, do ponto de vista nutricional, pode ser facilitada pela ausência de nutrientes e até pelo excesso de toxinas. Nesse sentido, mais uma vez, além do acompanhamento terapêutico e médico, é fundamental a mudança no estilo de vida, com inserção de atividade física e alimentos de verdade, de preferência orgânicos, vegetais, frutas, castanhas.”
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7O ritual da alimentaçãoUm simples ritual faz toda a diferença. “Uma respiração profunda antes de começar a comer oxigena as células e transporta você para o momento presente”, diz Carol. E na hora da refeição, pense na refeição. “É hora de dar um tempo aos problemas que chicoteiam nossa mente.”

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